正如那些認識的人會告訴您的那樣，塔斯馬尼亞州在食物和葡萄酒方面的重量遠遠超過了它的重量。實際上，在主島上有很多令人難以置信的餐館，以至於不可能在不與其他美食家一起遇到虛擬的餐廳，而不可能列出最終的十大塔斯馬尼亞餐廳。
考慮到這一點，以下Tassie餐廳列表循環在島州各地循環，從休閒和低調的財產轉向。這是我最喜歡的塔斯馬尼亞州的餐館。
塔斯馬尼亞餐廳
1- Pumphouse點
Pumphouse點是擁有房間的終極餐廳。當在舊的裝飾藝術泵站的飯廳裡陷入飯廳時，客人很容易抽水，該餐廳位於一個長而狹窄的碼頭的盡頭，俯瞰著聖克萊爾湖。
五層水電方案泵房建於1940年代，旨在從湖中抽水並在下游傳播。
這座舊建築從未用作泵房，開發商西蒙·庫蘭特（Simon Currant）將其重新定義為荒野靜修處，從而使其享有新的生活租賃。
雖然房間裡有一個充滿食物和飲料的儲藏室，但餐廳還提供菜單旨在共享，其中包括諸如長期烤羊肉的鄉村最愛。給您的客人留下深刻的印象，並通過水上飛機到達。
Pumphouse Point，1 St Clair Rd湖1號，電話：+0428 090 436，也是看到The the the the the the the the the the the the the the the the南燈。
2-富蘭克林霍巴特
富蘭克林·霍巴特（Franklin Hobart）的核心是蘇格蘭威士忌的大型燃木烤箱。
保留在酒吧的戒指座位，並將其塞入包裹在牛海帶或奶油Angasi牡蠣中的木烤鮑魚中。
菜單每天都在變化，大膽的菜餚由季節中的菜餚驅動。富蘭克林有很多靈魂，它位於舊水星的印刷新聞地板上。
以工業為主題的空間表面上是一家西班牙小吃吧，專門從事木製烹飪，具有小板塊選項，例如鹽鱈魚糖果和貽貝和馬鈴薯奶油，以及大的慢烤肉板。
富蘭克林·霍巴特（Franklin Hobart）3435頻道高速公路，塔斯馬尼亞州伍德布里奇（Woodbridge），電話：+61 3 6267 4088; 30 Argyle St，Hobart，電話：+61 3 6234 3375。
3-山侏儒農場餐廳
如果您挖豬並想享受整個農場到叉子的體驗，您將很容易地在山上Gnomon Farm Restaurant找到快樂的地方。
這是一個工作的養豬場，所以餐廳實際上坐在前圍場裡。
除了停下來儲存肉類和小型商品外，遊客還可以從保持簡單的菜單上訂購：豬肉香腸抹布，新鮮的扁平牙菌藥和衣服的蔬菜，熏製菸熏豬肉肩，或農民的稀有牛肉，稀有的牛肉，Cheddar，Cheddar，Cheddar，Cheddar，Artichokes，Camembembert和Lavosh。
隨時閒逛，以便您可以與山上Gnomon Farm的好人一起在農場附近大步，他們喜歡教育他們的客戶銷售商品。
塔斯馬尼亞州企鵝Ironcliffe Road 886號的GNOMON FARM餐廳，電話：0499 698 999。
4-約瑟夫·克洛米
約瑟夫·克羅米（Josef Chromy）位於塔斯馬尼亞州北部的釀酒風格，涉及平衡，努力嫁給水果，自然酸度，結構，單寧和質地。
在約瑟夫·克羅米（Josef Chromy），菜單還執行平衡表演，旨在慶祝一流的菜餚塔斯馬尼亞葡萄酒並產生並補充涼爽的氣候葡萄酒。
對塔斯馬尼亞州Rannoch農場鵪鶉，血液，甜菜和黑布丁或三個小時的羊肉臀部，牛奶凝乳，燒焦的西葫蘆和春洋蔥，綠色鷹嘴豆和芝麻表示是。
Josef Chromy，370 Relbia Rd，Tasmania，電話：+61 2 6335 8700。
5-高地餐廳
在享受純藍天下一天的徒步旅行之後在搖籃山附近，高地餐廳感覺就像是搭配一雙乾淨的羊毛襪子。
畢竟空氣和空間，感覺就像奢侈的圈當在餐廳中高高乾燥時，從菜單上訂購，從可愛的輕鬆選擇中，例如熱味鱒魚，芝麻和梨牛肉tartare，例如塔斯馬尼亞州荷蘭荷蘭奶油土豆gnocchi，或一塊烤的塔斯馬尼亞羊肉架，帶有荷蘭奶油，烤甜菜，烤甜菜，橄欖油，油脂和w wittle ssece ssed mascs sepcone。
抽出時間在火周圍捲起，以供奶酪和品酒。
高地餐廳，4038 Cradle Mountain Rd，Cradle Mountain，電話：1300 806 192。
6-瓊斯夫人
在穿著銅製的吧台上拉起或滑入舒適的皮革沙發之一，看著鱸魚在風中的水跳舞。至於食物體驗，景觀是頭腦的前面，因為您所吃的一切都來自附近的水域或牧場。
瓊斯夫人位於德文港衝浪俱樂部（Devonport Surf Club）上方，是一家低調的餐廳，代表良好的價值，快速瞥見菜單，告訴您廚師對生活中最好的東西有了解。
說出來，然後點撒滿香腸和shiitake蘑菇或用天婦羅軟殼蟹，粉紅色姜，鱷梨和越南薄荷的米紙捲。
瓊斯夫人，41 Bluff Rd，Devonport，電話：+61 3 6423 3881。
7-黑牛小酒館
你的牛肉是什麼？嚴重地？在黑牛小酒館（Black Cow Bistro）咀嚼這個問題，這是一家高檔牛排館塔斯馬尼亞州朗塞斯頓。
專門從事乾燥的高級自由放養，草食和人造激素的塔斯馬尼亞牛肉，牛排從瘦眼片到蘇格蘭片和肋眼呈牛肉和肋眼，廚師Craig可以保證他會烤成美妙的東西。是的，菜單上有魚，但牛排應該得到自己的主題標籤。
黑牛小酒館，朗塞斯頓喬治街70號，電話：+61 3 6331 9333。
8-口感餐廳Saffire Freycinet
Freycinet Saffire的Papate Restaurant僅適合客人。除了排他性，這是值得的，但值得。
除了在邊緣保持Smack Bang的實際經驗外塔斯馬尼亞風景秀麗的東海岸，Saffire Freycinet提供的用餐選擇是真正的世界一流。
從在河口膝蓋深處吃新鮮的牡蠣到享受與之匹配的主要課程脫色晚餐當地葡萄酒，一切都帶回了與土地的當地可持續性聯繫 - 從從海灣捕撈到的海鮮線到從農場拔出的綠色蔬菜，以及一種新鮮而創新的方式來準備食物。
警告執行廚師休·懷特豪斯（Hugh Whitehouse）對任何喜歡或不喜歡的人，然後屈服於他至高無上的美味。
Saffire Freycinet，2352 Coles Bay Rd，Coles Bay Tasmania，電話：+61 6256 7888。
9-來源
如果來源的食物不會做不像掛在世界著名的水泥牆上的作品那樣敏銳蒙娜博物館隔壁。
當您從老式和新藝術博物館浮出水面時，請抬起一整修剪的草坪，並發現了這家餐廳的驚人矩形，您可以在其中下載有關脫穎而出的畫廊體驗。
像Mona的許多藝術品一樣，這裡的食物會讓您高興地咯咯笑。
說“ aaaah”，上面的牛肉舌，鳳尾魚的菜醬，刺山柑和甜熏制的胡椒粉，並欣賞嚴肅的烹飪和出處，這些烹飪和出處是令人吃驚的新鮮鍋烤扇貝，蘆筍，撒拉醬，撒拉醬，lardons，Quail，Quail，Quail雞蛋，蘑菇，蘑菇和紅葡萄酒醬。
我們懷疑蒙娜（Mona）背後的創造力，千萬富翁賭徒戴維·沃爾什（David Walsh）會喜歡甜點的強度，這是一個咖啡漂浮的島嶼，上面有檸檬草ang和苦澀的巧克力。直接去來源。
消息來源，霍巴特貝里埃爾（Berriedale），貝雷德爾（Berriedale）655號， + 61 3 6277 9900。
發現塔斯馬尼亞
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